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Les Vins Rouges

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Les Défenses IGT Toscana Tenuta San Guido

19,30 € TTC

Tenuta San Guido

Le terrain sur lequel les vignes ont des caractéristiques morphologiques variées et composite, avec une forte présence de calcaire riche en marnes et de pierres, et en partie d'argile; trouvé à une altitude comprise entre 100 et 300 mètres.s.l'.m., avec une exposition au sud/ sud-Ouest.

La cave Tenuta San Guido
Région La toscane
Vignes et plantes 70% De Cabernet Sauvignon, 30%De Sangiovese
Zone de Production La toscane
Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et sans ajout de levures extérieures. Macération sur les peaux pour les 10-13 jours pour le Cabernet sauvignon et pour environ 13 à 15 jours pour le Sangiovese.
La Maturation À la fin de la fermentation malolactique, le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne. Mise en bouteille et de raffinement dans la bouteille pour 3 mois avant la commercialisation.
Nom IGT Toscana
Température de Service 16°/18°
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements De la charcuterie et du saucisson, de viande rôtie, moyenne des Fromages vieillis, les Cannellonis, ragoût de viande et de gibier, de Riz, de

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Les Défenses IGT Toscana

Les Défenses IGT Toscana

Le terrain sur lequel les vignes ont des caractéristiques morphologiques variées et composite, avec une forte présence de calcaire riche en marnes et de pierres, et en partie d'argile; trouvé à une altitude comprise entre 100 et 300 mètres.s.l'.m., avec une exposition au sud/ sud-Ouest.

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