Malbec Vignoble Unique Las Compuertas Terrazas de los Andes
En utilisant des fûts de chêne plus grands, nous avons pu obtenir une fermentation plus lente et préserver l'expression vive du fruit du raisin Malbec. C'était un grand changement de paradigme, mais je pense que cela en valait vraiment la peine.
Couleur : Robe pourpre intense avec des reflets violets.
Nez : Une extraordinaire combinaison d'intensité et de précision.
Il révèle un fruit mûr et un caractère suave de confiture de mûre, de prune et de fruits rouges.
Complet avec des notes élégantes de poivre, de laurier et de cannelle.
Bouche : Fruits noirs intenses, grande amplitude et sucrescence marquée.
Il se distingue par ses tanins subtils mûrs et soyeux et offre une sensation en bouche élégante et complexe. Le vieillissement améliorera la complexité du vin.
Fiche technique
- Cave
- Terrazas
- Région
- ARGENTINE
- Vignes et plantes
- 100% Malbec
- Zone de Production
- Las Compuertas, Lujan de Cuyo
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,5
- Température de Service
- 14°/16°
- Appariements
- Viandes rouges, apéritifs, entrées, gibiers, fromages.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites