Malmsey 10 ans Blandy's Madeira
53,70 €
TTC
« Amandes séchées et amères. Bel équilibre entre l'acidité et la noisette en finale, qui est longue et satisfaisante." IWSC
Le Sercial de 10 ans de Blandy est condamné à une amende et ne nécessite pas de décantation. Il est excellent à l'apéritif mais se marie aussi très bien avec les apéritifs, les plats de poisson et la cuisine indienne.
Il a été mis en bouteille au moment de la consommation et peut se conserver plusieurs mois après ouverture.
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Fiche technique
- Cave
- Madère de Blandy
- Région
- LE PORTUGAL
- Vignes et plantes
- 100% Malvoisie
- Zone de Production
- Madère
- Vinification
- Macération et fermentation avec uniquement des levures indigènes en acier, puis interrompue avec fortification après environ 48 heures, c'est-à-dire addition d'alcool
- Maturation
- 10 ans en fûts de chêne américain vieilli
- Dénomination
- Madère DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 19,0
- Température de Service
- 14°/16°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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