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Les Vins Rouges

Merlot DOC Venezia Agrandir l'image

Merlot DOC Venezia Ornella Molon

7,80 € TTC

Ornella Molon

Le Merlot DOC Venezia a une couleur rouge rubis aux reflets violets, le parfum est intense, légèrement herbacé, vineux. La saveur est ample, robuste et sèche.

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LES des sols aux composants argilo-calcaires équilibrés, riches en squelette et en substances organiques: ce sont des sols drainants idéaux pour l'élaboration de vins fins et élégants.

La cave Ornella Molon
Région Veneto
Vignes et plantes 100% Merlot
Zone de Production Bassin de la plaine d'inondation du fleuve Piave, au sud-est de Trévise.
Vinification Classique en rouge avec une longue macération de 8 jours environ avec 3-4 par jour remontages plus à un contrôle de la température de 22-25°C pour une meilleure extraction de la couleur, des tanins et des arômes.
La Maturation La fermentation malolactique terminée dans des cuves en acier inoxydable, d'embouteillage et d'arrêt dans le verre pour plus de raffinement.
Nom Merlot DOC de Venise
Température de Service 16°/18°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Excellente tout au long d'un repas, surtout avec les lasagnes, viande, rôti, de la charcuterie et des légumes grillés.

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Merlot DOC Venezia

Merlot DOC Venezia

Le Merlot DOC Venezia a une couleur rouge rubis aux reflets violets, le parfum est intense, légèrement herbacé, vineux. La saveur est ample, robuste et sèche.

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