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Les Vins Rouges

Montemitorio Tai Rosso Colli Berici DOC Agrandir l'image

Montemitorio Tai Rosso Colli Berici DOC Dal Maso

9,30 € TTC

Dal Maso

Vin produit dans la pureté avec 100% Tai Rosso, le cépage principal des collines Berici. Le Tai Rosso s'exprime dans ce vin avec force et manifeste tout le caractère des Berici Hills. Des notes de fruits rouges sont associées à un piquant naturel typique du Tai Rosso sur le sol des collines de Berici.

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Vin harmonieux et corsé aux tanins souples et élégants.
Couleur rouge rubis. Arôme intense et fruité avec des notes de baies sauvages et une agréable note épicée. Saveur pleine, harmonieuse, persistante et corsée. Potentiel de garde 4-5 ans.

La cave Du Maso
Région Vénétie
Vignes et plantes 100% rouge Tai
Zone de Production Lonigo et Alonte, au cœur du quartier Berici Hills Doc
Vinification Egrappage suivi de 7 jours de permanence sur les peaux en cuves ouvertes de 50 Hl avec 6 pigeages quotidiens.
La Maturation Durée de maturation 12 mois en cuves acier et ciment, vieillissement en bouteille environ 3 mois. Mise en bouteille en septembre de l'année suivant la récolte
Nom Colli Berici DOC
Température de Service 12 ° / 14 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,0
Les appariements Il va bien avec les premiers plats élaborés, les viandes rouges, le gibier et le gibier en général

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Montemitorio Tai Rosso Colli Berici DOC

Montemitorio Tai Rosso Colli Berici DOC

Vin produit dans la pureté avec 100% Tai Rosso, le cépage principal des collines Berici. Le Tai Rosso s'exprime dans ce vin avec force et manifeste tout le caractère des Berici Hills. Des notes de fruits rouges sont associées à un piquant naturel typique du Tai Rosso sur le sol des collines de Berici.

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