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Les Vins Rouges

Mûr au couvent de Castelgiocondo Riserva DOCG Agrandir l'image

Mûr au couvent de Castelgiocondo Riserva DOCG Marchesi de Frescobaldi

109,00 € TTC

Marchesi de Frescobaldi

Issu du vignoble de Ripe al Convento, à une altitude comprise entre 350 et 450 m, ce vin est né, le résultat d'une sélection scrupuleuse qui commence dans le vignoble et se poursuit en cave avec la sélection manuelle de chaque grain. Un Brunello Riserva avec une forte personnalité et une longévité extraordinaire.

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A vue il a une belle couleur rouge rubis intense aux reflets grenat, limpide et d'une belle consistance. L'examen olfactif est intense et complexe où la composante fruitée prédomine d'abord avec des notes de fruits rouges et noirs comme la prune, la mûre et le cassis. En finale, des notes épicées de vanille et de café torréfié, de cacao et de tabac se dégagent. En bouche, il est chaud, doux et équilibré, riche en tanins denses bien soutenus par la teneur en alcool et par une acidité en bon équilibre avec les autres composants.

La cave Marquis de Frescobaldi
Région Toscane
Vignes et plantes 100% Sangiovese
Zone de Production Domaine Castel Giocondo, Montalcino
Vinification Fermentation malolactique effectuée immédiatement après la fermentation alcoolique. Conteneurs de vieillissement en fûts de chêne slavon et barriques de chêne français
La Maturation Temps de raffinement de la récolte au 1er janvier de la sixième année suivante, après avoir passé au moins 2 ans en bois et 6 mois en bouteille.
Nom Réserve DOCG Brunello di Montalcino
L'alcool contenu dans %Vol 15,0
Les appariements Ragoûts, plats à base de viande et fromages affinés.

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Mûr au couvent de Castelgiocondo Riserva DOCG

Mûr au couvent de Castelgiocondo Riserva DOCG

Issu du vignoble de Ripe al Convento, à une altitude comprise entre 350 et 450 m, ce vin est né, le résultat d'une sélection scrupuleuse qui commence dans le vignoble et se poursuit en cave avec la sélection manuelle de chaque grain. Un Brunello Riserva avec une forte personnalité et une longévité extraordinaire.

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