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Les Vins Rouges

Mormoreto 2010 - Marquesses de Frescobaldi Agrandir l'image

Murmure Marchesi de Frescobaldi

59,50 € TTC

Marchesi de Frescobaldi

Mormoreto est un cru produit à partir des raisins d'un seul vignoble du Castello di Nipozzano, et est un élégant Supertuscan issu de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

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Mormoreto est un cru produit à partir des raisins d'un seul vignoble du Castello di Nipozzano, et est un élégant Supertuscan issu de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

Robe rouge rubis intense aux reflets violets clairs.Au nez, le fruit intense et mûr est riche et complexe: myrtille, prune, cassis, framboise, datte et confiture de fruits sauvages. Épicé, avec des notes de poivre vert, de gingembre et de vanille qui s'harmonisent avec des notes de beurre de cacao, de chlorophylle et de tabac. En bouche, il est frais, moelleux, avec une texture tannique très fine et soyeuse. Intensité et persistance remarquables.

Accord: Idéal avec le steak typiquement florentin. Excellent avec les préparations de viande cuites longues telles que la viande braisée, cuite et mijotée. Parfait avec les fromages affinés.

La cave Marquis de Frescobaldi
Région Toscane
Vignes et plantes Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Petit Verdot
Zone de Production Château de Nipozzano, Pelago
Vinification Chaque cépage est vinifié et macéré séparément pendant 35 jours en cuve inox à une température inférieure à 35 ° C (95 ° F) suivi d'une maturation sur les peaux pendant 20 jours
La Maturation Fûts de chêne fendus, en partie neufs et en partie en deuxième passage
Nom Toscane, IGT
L'alcool contenu dans %Vol 14,5%
Les appariements Excellent avec les préparations de viande cuites longues telles que la viande braisée, cuite et mijotée. Parfait avec les fromages affinés.

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Murmure

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Mormoreto est un cru produit à partir des raisins d'un seul vignoble du Castello di Nipozzano, et est un élégant Supertuscan issu de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

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