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Considéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci. Récolté début octobre, il subit une macération sur les peaux à basse température pendant 5 à 7 jours.
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Considéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci. Récolté début octobre, il subit une macération sur les peaux à basse température pendant 5 à 7 jours. Couleur rouge violacé extraordinaire et arôme plein et enveloppant de fraises, de mûres et de framboises avec des notes de bois accentuées.
La cave | Pois chiches |
Région | Emilia Romagna |
Vignes et plantes | Lambrusco 100% |
Nom | Lambrusco Emilia IGT |
Température de Service | 8 ° / 10 ° |
L'alcool contenu dans %Vol | 11 |
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