Les Vins Rouges
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Passo del Lupo Rosso Conero Fazi Battaglia
8,90 € TTC
TTC
Cette extraordinaire réserve de Rosso Conero, «Passo del Lupo», provient principalement de raisins de Montepulciano. C'est un vin d'un impact considérable et peut être considéré comme le résultat le plus élégant et le plus fiable que Fazi Battaglia ait réussi à obtenir dans ses efforts consacrés aux vins rouges des Marches .
Cette extraordinaire réserve de Rosso Conero, «Passo del Lupo», provient principalement de raisins de Montepulciano. C'est un vin d'un impact considérable et peut être considéré comme le résultat le plus élégant et le plus fiable que Fazi Battaglia ait réussi à obtenir dans ses efforts consacrés aux vins rouges des Marches .
| La cave | Fazi Battaglia |
| Région | Marche |
| Vignes et plantes | Montepulciano 85%, Sangiovese 15% |
| Zone de Production | Vignobles situés sur les pentes du Monte Conero, dans la province d'Ancône |
| Vinification | Les deux types de raisins destinés à la production du Passo del Lupo sont cueillis à la main et vinifiés séparément à la mi-octobre; après 14-20 jours de macération. |
| La Maturation | Le vin est assemblé dans des cuves en acier puis transféré dans des barriques françaises de 225 litres où il mûrit environ 24 mois; 8 à 10 mois en bouteille suivent. |
| Nom | Conero Riserva DOCG |
| Température de Service | 16 ° / 18 ° |
| L'alcool contenu dans %Vol | 13,5 |
| Les appariements | Idéal avec les fromages ou les plats de viande importants. Parfait avec les côtelettes d'agneau et le gibier. |
La vente!
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