Pignoletto Modena DOC Ancestral Bellei
11,30 €
TTC
Avec ce vin, nous avons l'intention de récupérer une tradition et un goût perdus. Des études continues, des recherches et une expérience dans la production de la Méthode Classique nous permettent de réinterpréter la méthode de refermentation du vin en bouteille.
Produit exclusivement avec des raisins Pignoletto cultivés à la ferme.
Désolé, il n'y a plus d'articles.
Temps réel:
5
Visiteur en ce moment
Le parfum développe une intensité aromatique intense et franche de fleurs blanches. La mousse est blanche et crémeuse et évanescente, elle a une saveur aromatique de longue durée. Robe jaune paille pâle avec des nuances vertes. Le sédiment est le résultat de la refermentation.
En raison de ses caractéristiques, il est parfait avec des apéritifs salés et des aliments frits. Il se marie bien avec les poissons délicats ou les viandes blanches accompagnées de légumes.
Fiche technique
- Cave
- Belleï
- Région
- Émilie Romagne
- Vignes et plantes
- 100% Pignolet
- Zone de Production
- Bomporto (MO)
- Dénomination
- Pignoletto Modena DOC Ancestral
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- En raison de ses caractéristiques, il est parfait avec des apéritifs salés et des aliments frits. Il se marie bien avec les poissons délicats ou les viandes blanches accompagnées de légumes.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)