Pletter Lagrein Riserva Trentino DOC Cesconi
25,50 €
TTC
Le lagrein est un cépage indigène qui a toujours été répandu dans tout le Trentin-Haut-Adige, qui produit un vin à la couleur presque impénétrable et aux reflets violets. Il a des arômes avec des notes de petits fruits rouges, de fleurs, de sous-bois et d'épices. Une particularité qui le rapproche de la Syrah de la Vallée du Rhône avec laquelle il partage des liens familiaux.
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Les premiers écrits qui témoignent de son existence remontent à 1097 et concernent les notes de récolte des moines de Gries à Bolzano. Il est surprenant de savoir que lors des guerres paysannes qui ont impliqué notre région au début de 1500, les émeutiers menés par le héros du Tyrol du Sud Michael Gasmayr ont revendiqué, entre autres, le droit (pour nous sacro-saint) de boire du bon Lagrein Dunkel. A l'époque, le Lagrein était un vin réservé à la noblesse, tandis que les vins plus légers à base de Schiava étaient destinés au peuple.
Fiche technique
- Cave
- Cesconi
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Lagrein
- Zone de Production
- ils pressent
- Vinification
- Fermentation spontanée en béton
- Maturation
- Vieillissement 12 mois en béton et une petite partie en barriques usagées
- Dénomination
- Lagrein Riserva Trentin DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 16° / 18°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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