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Les Vins Rouges

Refosco IGT Veneto Agrandir l'image

Refosco IGT Veneto Ornella Molon

7,80 € TTC

Ornella Molon

C'est un raisin à baies rouges de grande qualité, son arôme est vineux, intense, rappelant les fruits du sous-bois, en particulier la framboise et la mûre sauvage. Typiquement tannique, corsé, il a un arrière-goût sec et persistant.

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Le sol où pousse Refosco IGT Veneto est caractérisé par des composants argilo-calcaires équilibrés, riches en squelette et en substances organiques: ce sont des sols drainants idéaux pour l'élaboration de vins rouges fins et élégants.

La cave Ornella Molon
Région Veneto
Vignes et plantes Refosco 100%
Zone de Production Bassin de la plaine d'inondation du fleuve Piave, au sud-est de Trévise.
Vinification Egrappage et l'écrasement des raisins avec une macération de la peau en contact avec le moût pendant 7 à 8 jours à une température contrôlée de 22-25 °C.
La Maturation La fermentation malolactique terminée dans des conteneurs en acier inoxydable et à l'affinement en bouteille avant la commercialisation.
Nom Refosco IGT Veneto
Température de Service 16°/18°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Il est idéal avec le gibier, les viandes et rôtis.

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Refosco IGT Veneto

Refosco IGT Veneto

C'est un raisin à baies rouges de grande qualité, son arôme est vineux, intense, rappelant les fruits du sous-bois, en particulier la framboise et la mûre sauvage. Typiquement tannique, corsé, il a un arrière-goût sec et persistant.

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