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Les Vins Rouges

Roncaiolo Cabernet IGT Agrandir l'image

Roncaiolo Cabernet IGT Montecrocetta

10,90 € TTC

Montecrocetta

Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave lors du séchage, les traditions locales séculaires sont suivies, avec une attention toujours tournée vers l'expérimentation.

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Robe rouge intense aux tons légèrement grenat
Parfum Ample, fruité avec un bon arôme de cassis
En bouche Sec et corsé mais velouté, avec des tanins équilibrés et une longue persistance de l'arôme en bouche

La cave Montecrocetta
Région Veneto
Vignes et plantes 85% de cabernet sauvignon 15% de cabernet franc
Zone de Production Roncaie
Vinification Vendanges manuelles, avec la sélection de raisins mûrs et sains
La Maturation Le vieillissement est en cours d'exécution de la partie Dans le tonneau de la 2° étape, et en partie en cuves ciment, des bouteilles de 6 mois
Nom Cabernet I. G. T.
Température de Service 16°/18°
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Excellent avec les rôtis, les viandes rouges, le gibier et assaisonné de fromages.

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Roncaiolo Cabernet IGT

Roncaiolo Cabernet IGT

Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave lors du séchage, les traditions locales séculaires sont suivies, avec une attention toujours tournée vers l'expérimentation.

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