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Les Vins Rouges

Campo ai Sassi - Marquis de Frescobaldi Agrandir l'image

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi Marchesi de Frescobaldi

14,40 € TTC

Marchesi de Frescobaldi

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino a les mêmes caractéristiques que Brunello mais dans une version plus jeune et désengagée. En fait, il est produit à partir du même cépage, le Sangiovese, issu de vignobles plus jeunes qui donnent donc des vins parfumés et élégants, mais moins tanniques que le Brunello.

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Campo ai Sassi Rosso di Montalcino a les mêmes caractéristiques que Brunello mais dans une version plus jeune et désengagée. En fait, il est produit à partir du même cépage, le Sangiovese, issu de vignobles plus jeunes qui donnent donc des vins parfumés et élégants, mais moins tanniques que le Brunello.

Accords: Plats de pâtes aux œufs comme la pappardelle assaisonnée de sauce au lièvre, le sanglier, autres viandes rouges, du steak au ragoût.

La cave Marchesi de Frescobaldi
Région La toscane
Vignes et plantes 100% Sangiovese
Zone de Production Tenuta CastelGiocondo, Montalcino
La Maturation Le temps de Macération pendant 16 jours - Fermentation malo-lactique Réalisée immédiatement après l'alcoolique, les Conteneurs, le vieillissement en fûts de chêne de slavonie
Nom Rosso di Montalcino DOC
L'alcool contenu dans %Vol 14%
Les appariements Des plats de pâtes à l'œuf comme pappardelle nappé de la sauce de lièvre, sanglier, sinon les viandes rouges, des grillades au ragoût.

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Rosso di Montalcino Campo ai Sassi

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi

Campo ai Sassi Rosso di Montalcino a les mêmes caractéristiques que Brunello mais dans une version plus jeune et désengagée. En fait, il est produit à partir du même cépage, le Sangiovese, issu de vignobles plus jeunes qui donnent donc des vins parfumés et élégants, mais moins tanniques que le Brunello.

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