zoom_out_map
L'image est uniquement à des fins d'illustration et peut ne pas représenter le produit réel.

Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG Lungarotti

38,80 €
TTC

Élégant et solidement structuré, il présente une robe rubis profond et un arôme complexe rappelant la griotte et la mûre, de délicates références à la violette et de légères notes mentholées et une finale épicée. Très concentré, fruité et légèrement balsamique, il possède des tanins souples et veloutés, une finale longue et persistante.

Désolé, il n'y a plus d'articles.
Temps réel: 5 Visiteur en ce moment
Quantité
0
Rupture de stock

Couleur : rouge rubis intense, aux reflets violets
Nez : élégant et complexe, rappelant la griotte ; de délicates références à la violette et aux senteurs boisées raffinées (cacao, café) ; finale épicée de poivre et de clou de girofle.
Bouche : attaque chaleureuse et structure consistante, fruit complexe et légèrement balsamique ; acidité vive et agréablement fraîche, tanins intrigants, finale longue et finale épicée.

Curiosité : DOCG depuis 1990, avec reconnaissance rétroactive à partir de la récolte 1983. Considéré comme l'un des meilleurs rouges italiens, c'est un vin qui exprime profondément l'Ombrie, ses collines et ses habitants avec une parfaite harmonie entre puissance et élégance. Rubesco est une marque de fantaisie, dérivée du verbe latin rubescere, rougir : un sens donc joyeux. Sur l'étiquette un bas-relief représentant les vendanges, un détail de la Fontana Maggiore de Pérouse, la plus belle fontaine de la place du XIIIe siècle.

Fiche technique

Cave
Lungarotti
Région
Ombrie
Vignes et plantes
100% Sangiovese
Zone de Production
Torgiano (PG)
Vinification
Fermentation en cuve avec macération pelliculaire pendant 25-28 jours à température contrôlée
Maturation
Vieillissement en fûts et barriques de chêne à grain fin pendant environ 12 mois et pendant 3 ans en bouteille
Dénomination
Torgiano Rosso Riserva DOCG
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
14,5
Température de Service
16° / 18°
Appariements
Plats de cuisine internationale raffinée, filet au poivre à la moutarde japonaise, pigeon à la truffe noire, rosbif au wasabi, canard laqué, pintade gourmande, fromages affinés. Servir à 16-18°C dans un grand verre
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

Rubesco Riserva Vigna...

38,80 €
Commentaires (0)