San Leonardo Tenuta San Leonardo
55,00 €
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San Leonardo est le résultat magique d'une tradition que l'on appelle le "Bordeaux blend" dans le monde entier. C'est une symbiose de rêve et de tradition, de déguster un vin capable de transmettre le caractère et le charme de l'identité du territoire.
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Un rouge puissant et élégant dans lequel les couleurs, les arômes et les saveurs du Cabernet Sauvignon, du Carmenère et du Merlot, élevés en petits fûts de chêne, se marient harmonieusement pour créer un vin au corps unique, intense et d'une grande profondeur de goût.
Fiche technique
- Cave
- Domaine de San Leonardo
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
- Zone de Production
- Localisation San Leonardo Borghetto A / Adige - Avio (TN)
- Vinification
- Fermentation spontanée en petites cuves béton pendant environ 15/18 jours avec divers remontages et délestages quotidiens.
- Maturation
- Vieillissement 24 mois en barriques de chêne français de premier, deuxième et troisième passages. Résistance au vieillissement 30 ans et plus.
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Gibier, canard rôti, fromages de vache affinés, agneau, escargots, soufflé vanille ou fromage, truffe, chocolat noir.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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