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Les Vins Rouges

Symposium - Vino Nobile di Montepulciano Agrandir l'image

Symposium - Vino Nobile di Montepulciano Trerose

24,00 € TTC

Trerose

Le Symposium tire son nom illustre du discours le plus célèbre sur l'Amour, celui des dialogues de Platon, également connu sous le nom de Convivio.

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Le Symposium tire son nom illustre du discours le plus célèbre sur l'Amour, celui des dialogues de Platon, également connu sous le nom de Convivio. Et il s'inspire: d'un banquet autour duquel les convives s'assoient pour le plaisir de la convivialité , c'est l'attitude à partager   ainsi que la nourriture, même les affections, les histoires, les événements .. dans une expérience fondamentale.

Symposium est l'expression maximale du Vino Nobile di Trerose. Né de la sélection rigoureuse des raisins, Sangiovese biotype Prugnolo Gentile, issu des meilleurs vignobles du Domaine.

La cave Trérose
Région Toscane
Vignes et plantes 100% Sangiovese
Zone de Production Montepulciano
Vinification Température de fermentation entre 25 et 27 ° C. Macération finale sur les peaux, en fin de fermentation, d'une durée de 10/15 jours.
La Maturation Elevage pendant 36 mois en barrique. Raffinement en bouteille pendant environ 12 mois.
Nom DOCG
Température de Service 18 ° / 20 °
L'alcool contenu dans %Vol 14,5
Les appariements Idéal avec des plats principaux à base de viande

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Symposium - Vino Nobile di Montepulciano

Symposium - Vino Nobile di Montepulciano

Le Symposium tire son nom illustre du discours le plus célèbre sur l'Amour, celui des dialogues de Platon, également connu sous le nom de Convivio.

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