Les Vins Rouges
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Symposium - Vino Nobile di Montepulciano Trerose
24,00 € TTC
TTC
Le Symposium tire son nom illustre du discours le plus célèbre sur l'Amour, celui des dialogues de Platon, également connu sous le nom de Convivio.
Le Symposium tire son nom illustre du discours le plus célèbre sur l'Amour, celui des dialogues de Platon, également connu sous le nom de Convivio. Et il s'inspire: d'un banquet autour duquel les convives s'assoient pour le plaisir de la convivialité , c'est l'attitude à partager ainsi que la nourriture, même les affections, les histoires, les événements .. dans une expérience fondamentale.
Symposium est l'expression maximale du Vino Nobile di Trerose. Né de la sélection rigoureuse des raisins, Sangiovese biotype Prugnolo Gentile, issu des meilleurs vignobles du Domaine.
| La cave | Trérose |
| Région | Toscane |
| Vignes et plantes | 100% Sangiovese |
| Zone de Production | Montepulciano |
| Vinification | Température de fermentation entre 25 et 27 ° C. Macération finale sur les peaux, en fin de fermentation, d'une durée de 10/15 jours. |
| La Maturation | Elevage pendant 36 mois en barrique. Raffinement en bouteille pendant environ 12 mois. |
| Nom | DOCG |
| Température de Service | 18 ° / 20 ° |
| L'alcool contenu dans %Vol | 14,5 |
| Les appariements | Idéal avec des plats principaux à base de viande |
La vente!
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