Syrah Vénétie IGT Pegoraro
MILLÉSIME:
2021
11,80 €
TTC
Cépage noble aux origines anciennes, dans ce terroir particulièrement adapté aux grands rouges, il nous donne un vin certainement intéressant.
La Syrah a une couleur rouge rubis profond, des notes fruitées intenses de mûre et de prune, des saveurs épicées, de poivre noir et de balsamique au nez. Le goût est chaud et doux, avec une bonne composante tannique raffinée. Un bref repos en bouteille l'enrichit en complexité et en caractère.
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Fiche technique
- Cave
- Pegoraro
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Syrah
- Zone de Production
- Barbarano Vicentino
- Vinification
- Les raisins sont vendangés et triés à la main à la mi-septembre. La fermentation se déroule à température contrôlée avec une macération de longue durée.
- Maturation
- Après macération fermentaire, le vin repose en fûts d'acier pendant huit mois.
- Dénomination
- Vénétie IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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