Trentin Lagrein Dunkel Dorigati
15,20 €
TTC
Trentino Lagrein Dunkel de Dorigati est le résultat d'un projet qui voit la culture dans le même vignoble de cinq clones différents de Lagrein : deux sélectionnés à l'Institut agricole de San Michele a/A et trois sélectionnés au Centre de recherche de Leimburg. Ce "Cru" exprime la typicité maximale de Lagrein, avec un lien fort avec la région du Trentin.
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Couleur : rouge rubis profond
Nez : fruité avec des notes de myrtille et de framboise, et un élégant floral violet
Goût: plein et persistant, agréablement tannique, avec un excellent corps et persistance
Fiche technique
- Cave
- Dorigati
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Vignes et plantes
- 100% Lagrein
- Zone de Production
- Piana Rotaliana - Loc. Casetta
- Vinification
- Vinification en rouge avec une bonne permanence sur le marc
- Maturation
- Elevage 12 mois en grands fûts de chêne, Vieillissement 6 mois en bouteille
- Dénomination
- Trentin Lagrein DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,5
- Température de Service
- 16° / 18°
- Appariements
- Il se marie parfaitement avec les rôtis et le gibier, excellent avec les fromages affinés
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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