Vignoble Spuntali Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga
MILLÉSIME:
2015
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Fiche technique
- Cave
- Val di Suga
- Région
- Toscane
- Vignes et plantes
- 100% Sangiovese
- Zone de Production
- Vignoble Spuntali Montalcino
- Vinification
- Fermentation en cuve béton pendant environ 20 jours à une température d'environ 25 - 30°C.
- Maturation
- Après une maturation de 24 mois en fûts de chêne français de 300 lt. subit un vieillissement en bouteille d'au moins 24 mois.
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 18° / 20°
- Température de Service
- 13.0
- Appariements
- Idéal avec les viandes grillées, les rôtis ou le gibier et les fromages mi-affinés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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