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Les Vins Rouges

Vin & Art Celiberti Agrandir l'image

Vin & Art Celiberti Paladin

31,00 € TTC

Paladin

La collection Wine & Art est proposée avec des étiquettes conçues exclusivement pour notre entreprise par de célèbres artistes vénitiens et frioulans et ensuite frappées en argent. Le cœur est l'élément à forte valeur évocatrice et symbolique qui caractérise l'œuvre créée pour nous par le maître Giorgio Celiberti.

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Attention : dernières pièces disponibles !

Celiberti est une fine IGT et provient de raisins Malbech.
Les raisins sont vendangés à la main, la macération dure de 10 à 13 jours.
Après fermentation et décantation, le vin est placé en fûts de chêne pendant 12 mois et affine pendant encore six mois en fûts de chêne d'Allier. La mise en bouteille est suivie d'une longue période de repos en bouteille.

Couleur: rouge rubis profond, acquiert des reflets grenat après un long vieillissement.
Bouquet: enveloppant pour les notes fruitées typiques présentes dans le Malbech, qui évoluent avec le temps en un bouquet élégant aux notes d'épices et de tabac.
Bouche: sec, corsé avec une finale enchanteresse due à sa douceur.

La cave Paladin
Région Vénétie
Vignes et plantes 100% Malbec
Zone de Production Vénétie
Vinification Après une macération de 10 à 13 jours, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
La Maturation Le vin vieillit pendant 12 mois en barriques de chêne et encore 6 mois en fûts de chêne de l'Allier et, enfin, il vieillit pendant une longue période en bouteille.
Nom Delle Venezie IGT
Température de Service 18 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,0
Les appariements Il accompagne parfaitement les viandes rouges rôties, le gibier et les fromages longs.

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Vin & Art Celiberti

Vin & Art Celiberti

La collection Wine & Art est proposée avec des étiquettes conçues exclusivement pour notre entreprise par de célèbres artistes vénitiens et frioulans et ensuite frappées en argent. Le cœur est l'élément à forte valeur évocatrice et symbolique qui caractérise l'œuvre créée pour nous par le maître Giorgio Celiberti.

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