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Les Vins Rouges
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Violet Rouge IGT Marche Il Pollenza
12,00 € TTC
TTC
La Maturation de 12 mois en barriques et des tonneaux (chêne français) et ont utilisé de grands fûts de chêne de Slavonie.
| La cave | La Pollenza |
| Région | Marche |
| Vignes et plantes | Merlot 50%, Montepulciano 50% |
| Zone de Production | Tolentino - Macerata |
| Vinification | Vendanges manuelles en caisses, puis fermentation en cuves en béton vitrifié. |
| La Maturation | 12 mois en barriques et tonneaux de chêne français usagés et en grands fûts de chêne de Slavonie. Vieillissement 12 mois en bouteille. |
| Nom | Marche IGT rouge |
| Température de Service | 16 ° / 18 ° |
| L'alcool contenu dans %Vol | 14,0 |
| Les appariements | Parfait avec des plats de viande, il est à essayer avec le carré d'agneau au thym et au saindoux. |
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