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Les Vins Rouges

Zurria IGT Isola dei Nuraghi Agrandir l'image

Zurria IGT Isola dei Nuraghi Masone Mannu

10,90 € TTC

Masone Mannu

Le vin Zurrìa est l'un des produits phares de la société Masone Mannu, dans la province d'Olbia-Tempio (Sardaigne).

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Zurria est un vin frais et fruité produit avec des raisins du domaine Masone Mannu, cultivés sur des sols en décomposition granitique dans une région caractérisée par un microclimat chaud et sec phénoménal, protégé par des bois de chênes centenaires.

La cave Masone Mannu
Région Sardaigne
Vignes et plantes Carignano 100%
Zone de Production Monti (OT) Agro di Monti. Gallura
Vinification La vinification implique la sélection manuelle et la récolte des raisins Carignano du domaine. La fermentation a lieu au contact des peaux pendant 8 jours à une température contrôlée de 25 ° C avec des pigeages répétés de la masse.
La Maturation A l'issue de la fermentation alcoolique, le vin est affiné dans l'acier pendant 5 mois au cours desquels la fermentation malolactique a lieu. En mars de l'année suivante, le vin est filtré et mis en bouteille.
Nom Isola dei Nuraghi IGT - Rouge
Température de Service 14 ° / 16 °
L'alcool contenu dans %Vol 13,5
Les appariements Excellent avec des apéritifs terrestres, des viandes blanches, des fromages frais, du poisson, de la volaille, des premiers plats de terre, des tartes salées, des œufs et des omelettes
Grade 
10/04/2018

Buon vino

Un profumo di amarena e frutti di bosco, con una struttura media e di lunga persistenza che lascia in bocca un gradevole sapore di liquestizia e mirto. E' un vino che si beve facilmente con un buon piatto di carne.

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Zurria IGT Isola dei Nuraghi

Zurria IGT Isola dei Nuraghi

Le vin Zurrìa est l'un des produits phares de la société Masone Mannu, dans la province d'Olbia-Tempio (Sardaigne).

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