La multiplicité du Panama. La distillerie Varela Hermanos a réussi, avec plus d'un siècle de tradition et d'expérience, à combiner la multiplicité du Panama dans un rhum vieilli. La maturation joue un rôle fondamental et se déroule non seulement dans de vieux fûts de bourbon, mais aussi avec la...

Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.

Le Carménère est un vin intense et enveloppant, c'est un clone du Cabernet Franc et du Gros Cabernet. 100% pur, il est obtenu à partir de raisins cultivés dans la région d'Acque di Lonigo (juste au-dessus du Convento dei Frati). Fruité moyennement corsé, intense et enveloppant au nez, avec une...

Le Losana Pinot Nero Riserva Particella 17 dell'Oltrepò Pavese DOP Cà di Frara a une couleur rubis, le nez avec des notes d'amarante et d'orange légèrement fruitée avec un arôme délicat de fruits rouges et mûrs, la bouche goût doux et délicat, arrière-goût de cerise et viscola.

Le Merlot IGP Divina Provvidenza est un vin rouge intense au caractère fruité, avec des notes de mûre et de cerise. C'est un vin doux et enveloppant, idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des rôtis, des fromages affinés et des plats aux saveurs intenses.

Blanc frais, jaune paille aux reflets verdâtres, fruité, aux arômes longs et intenses avec des notes claires d'agrumes, de fleurs blanches et de salade de fruits frais; sec, de bonne structure, il a une évolution parfumée avec une acidité délicate et une longue finale. Le nom de ce vin est...

Jaune vif aux reflets argentés. Perlage fin et persistant. Nuances intenses et élégantes de fruits blancs et de cèdre avec de très fines notes florales et parfumées de fleur d'acacia. Fraîcheur et sapidité en grande évidence. Arômes intenses de fleurs blanches, notes délicates de fruits à pépins,...

Récolté fin septembre, la fermentation, qui a duré environ 20 jours, s'est déroulée dans des cuves béton de 30 Hl. Après soutirage, le vin a reposé pendant 18 mois, en partie en ciment et en partie en fûts de chêne de deuxième passage de la région de Barolo. Enfin, il s'est reposé dans la bouteille.

Fin et intense, il oscille entre le floral et les petits fruits rouges. Le perlage est fin et délicat, avec une mousse onctueuse. Ferme et raffiné, avec une belle texture acide qui offre fraîcheur et promesse de longévité. Excellent à l'apéritif, c'est un vin mousseux polyvalent qui se marie bien...

Après les succès flatteurs obtenus avec les cinq premières bières, le brasseur sarde Nicola Perra se lance dans une nouvelle aventure "très folle" (Macca Meda, en langue sarde) avec une bière proche d'une Amber Ale américaine, à la fois forte et buvable. , avec une coupe "internationale" due à la...

C'est le vin de nos origines, qui nous ramène 4 générations en arrière. Nous avons essayé de reproduire une authentique Valpolicella Doc Superiore, telle qu'elle était autrefois. Les raisins récoltés tardivement sont immédiatement fraîchement pressés. On retrouve au verre un vin de grande...

Grappa élaborée à partir de marc rouge frais de la plus haute qualité de Vénétie et vieillie pendant 8 ans, un long vieillissement contrôlé par l'État, en fûts de chêne de l'Allier. Riche et persistant au nez, en bouche il est chaleureux et enveloppant, dont les notes gustatives vont largement du...

Liqueur obtenue à partir de l'aromatisation de notre jeune grappa avec un miel rare et précieux, le miel Barena de la lagune de Venise produit par l'apiculture Teramama. Avec un arôme puissant et une saveur douce et moelleuse, il est excellent en fin de repas. Produit naturel et non filtré,...

Les raisins destinés à la production de Sodale, le deuxième vin du Domaine, proviennent des mêmes vignobles de Montiano. La plus grande attention pendant la phase de récolte et la sélection ultérieure des raisins garantissent la meilleure qualité au vin. La couleur est rouge intense, avec des...

Quest Cuvée Brut Carte Blanche présente une robe or pâle avec des bulles, des arômes de fruits frais avec des notes d'agrumes. Propre et dynamique. Idéal pour les grandes occasions ou à l'apéritif ou avec des huîtres.

Robe : rose corail intense, brillante et lumineuse, elle anticipe la bonne structure du vin.Nez : envoûtant au nez, avec des notes intenses de cerises fraîches, de grenade, de pomme rose, de fraises des bois et de framboise, enrichies d'agréables bouffées minérales.Goût: juteux et frais en...

Couleur : Robe rouge rubis aux reflets violetsNez : Fin sur des flaveurs de petits fruits rougesGoût : Sec, frais, savoureux

Produit dans le vignoble entourant la cave, il représente le sommet de la deuxième plus grande parcelle de notre entreprise ; il s'avère chaque année un vin important pour sa structure et sa complexité.

Un Pecorino d'altitude, né entre l'Alto Sangro et le plateau des Cinque Miglia de la rencontre avec le chef triplement étoilé Niko Romito. Edition limitée pour un vin de collection. Couleur : Jaune citron aux reflets verdâtresOdeur : Arômes très frais et notes d'agrumes d'une grande amplitude...

San Leonardo est le résultat magique d'une tradition que l'on appelle le "Bordeaux blend" dans le monde entier. C'est une symbiose de rêve et de tradition, de déguster un vin capable de transmettre le caractère et le charme de l'identité du territoire.

Sangiovese à petits grains, mûrit deux ans en fûts de chêne de 30 hl, suivi de trois mois de vieillissement en bouteille.

Le pinot bianco a toujours été l'un des cépages les plus importants de notre cave, et il reflète très bien le terroir qui donne naissance au cépage Terlano. Vinifiés dans la pureté, les Pinot Blancs au goût raffiné et surtout aux notes agréablement minérales sont l'un de nos fleurons.

Entièrement mis en bouteille à un titre alcoométrique de 55,85%, un chiffre qui coïncide avec la latitude géographique du village de Port Askaig. Il est jaune doré aux reflets ambrés, le nez est épicé avec des nuances saumâtres et fumées intenses, des notes de vanille, de miel, de fruits secs, de...

Il est d'un rouge rubis d'une grande luminosité avec de légers reflets grenat sur l'ongle. Le premier nez est riche et ample avec des notes fruitées de cerises noires, griottes, cassis. Viennent ensuite d'élégantes perceptions végétales d'herbes officinales et de poivre grillé. Suivi du café, des...