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Annamaria Clementi Rosé Franciacorta Rosé Ca 'del Bosco Réserve

166,00 €
TTC

Un son qui se chuchote, une teinte qui se laisse deviner, un parfum qui se perçoit. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un rosé Franciacorta, élaboré uniquement à partir de raisins Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer le moût du raisin en macération.

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Un son qui se chuchote, une teinte qui se laisse deviner, un parfum qui se perçoit. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un rosé Franciacorta, élaboré uniquement à partir de raisins Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer le moût du raisin en macération. Un moment à saisir pour obtenir la couleur rose intense particulière et sept années de patient raffinement pour un parfum aromatique d'une extrême finesse. Un équilibre gustatif suprême, une nuance de rose unique, un perlage très fin, la Cuvée Annamaria Clementi Rosé est un rare exemple d'harmonie et d'excellence, dédié au fondateur de Ca' del Bosco.

2 Produits

Fiche technique

Cave
Ca' del Bosco
Région
Lombardie
Vignes et plantes
100% Pinot Noir
Zone de Production
Franciacorta
Vinification
Fermentation pendant 7 mois en fûts de chêne, puis refermentation en bouteille selon la Méthode Classique ou Champenoise
Maturation
Vieillissement 7 ans sur lies
Dénomination
Franciacorta Rosé Réserve
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
12.50
Température de Service
6° / 8°
Appariements
Excellent pour tous les déjeuners, surtout si à base de poisson
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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