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Mousseux

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Attilio Brut Contini

13,10 € TTC

Contini

Attilio Contini, l'un des fondateurs de la cave, n'aurait jamais imaginé que son nom deviendrait synonyme de convivialité. L'ancien cépage Vernaccia est devenu vin mousseux, a été aimé pour sa capacité à rendre chaque jour digne d'être célébré.

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Le parfum est délicat comme un souffle de printemps et agréable comme une fleur inattendue. Les bulles scintillent dans le verre et chatouillent le palais. Il aime les fruits de mer, mais il apprécie également les viandes blanches avec des assaisonnements légers et des ragoûts de légumes. L'heure qu'il préfère, cependant, est l'apéritif.

Couleur: jaune paille brillant, perlage fin
Bouquet: Délicat mais continu, avec d'agréables notes de fruits
Goût: Doux, délicat, avec une bonne correspondance gustative olfactive, complété par le toucher harmonieux des bulles

La cave Contini
Région Sardaigne
Vignes et plantes Raisins indigènes locaux anciens
Zone de Production Vallée de la rivière Tirso
Vinification Issu d'une sélection particulière de raisins Vernaccia et d'une méthode de fermentation naturelle "Cuvée Close".
Température de Service 6 ° / 8 °
Les appariements Excellent à l'apéritif, il préfère la cuisine à base de poisson, il se marie bien avec les viandes blanches aux assaisonnements légers et les ragoûts de légumes.

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Attilio Brut

Attilio Brut

Attilio Contini, l'un des fondateurs de la cave, n'aurait jamais imaginé que son nom deviendrait synonyme de convivialité. L'ancien cépage Vernaccia est devenu vin mousseux, a été aimé pour sa capacité à rendre chaque jour digne d'être célébré.

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