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Mousseux

Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Agrandir l'image

Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG La Tordera

9,80 € TTC

La Tordera

La région de Brunei tire son nom d'une ancienne localité cultivée avec le prunus, le nom latin de la prune. Le vin rappelle le goût de la prune sauvage non mûre.

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Attention : dernières pièces disponibles !

Couleur: brillant, jaune paille pâle.
Perlage: Fin, plus compact.
Nez: Mélange parfumé de fleurs et de fruits, avec des notes de poire non mûre et de pomme verte, de litchi (fruit avec l'odeur typique du raisin aux différents stades de maturité), des notes de jasmin et de thym et un léger arrière-goût de citron vert.
Bouche: Il rappelle le parfum de la pomme, il est frais et dans son harmonie a une persistance remarquable donnée par l'acidité évidente.

La cave La Tordera
Région Vénétie
Vignes et plantes 85% Glera 10% Bianchetta 5% Verdiso
Zone de Production Vidor fraction Colbertaldo (TV)
Vinification Pressurage doux avec élimination du pressurage et utilisation de raisins pas complètement mûrs.
La Maturation Seconde fermentation: 4 semaines à une température de 15 ° C pour augmenter l'acidité.
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Température de Service 6 ° / 8 °
L'alcool contenu dans %Vol 11,5
Les appariements Risotto aux fruits de mer. "Scampi mojito", langoustines crues saupoudrées d'huile de citron vert et de menthe. Grâce à sa personnalité complète, c'est aussi un excellent vin mousseux pour les réceptions et les toasts.

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Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

La région de Brunei tire son nom d'une ancienne localité cultivée avec le prunus, le nom latin de la prune. Le vin rappelle le goût de la prune sauvage non mûre.

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