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Mousseux

Brut Agrandir l'image

Brut Maso Martis

20,80 € TTC

Maso Martis

De la vinification des raisins Chardonnay et Pinot Noir, nous obtenons cette méthode classique au corps et aux arômes intenses, un léger soupçon de levure, avec un caractère robuste et polyvalent, pour toutes les occasions de rencontre.

Plus de détails

Bouquet: intense, léger soupçon de levure, goût délicat et équilibré, frais et élégant, couleur paille pâle

La cave Maso Martis
Région Trentin-Haut-Adige
Vignes et plantes Chardonnay 70% De Pinot Nero 30%
Zone de Production Chardonnay et Pinot Nero greffé sur Kober 5BB, le sixième de la plante 3,20 m x 0,80 pergola trentina.
Vinification Vous exécutez une récolte manuelle en petites caisses; suit immédiatement un pressurage doux des raisins entiers de Chardonnay et de Pinot Nero, qui ont travaillé séparément.
La Maturation Après un séjour sur lies pendant une période minimale de 24 mois, c'est courir le manuel de remuage, et puis le vin est dégorge et le côté de l'emballage.
Nom Trento DOC
Température de Service 10°/12°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Excellent en apéritif, fruits de mer ou de légumes, les pâtes et le risotto, le poisson et le plaisir.

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