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Mousseux

Brut Pinot Nero Méthode CClassico Brut VSQ Agrandir l'image

Brut Pinot Nero metodo Classico Brut VSQ Monsupello

19,80 € TTC

Monsupello

Parmi les nombreuses mentions dans la presse spécialisée dans le domaine de la production de vin, la Monsupello BRUT a gagné la Couronne d'Or sur le Guide Vini Buoni d'italia 2012 et le titre de l'Excellent Vin de la Lenteur de la Guide des Vins 2013.

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Couleur: jaune paille avec des reflets verdâtres.
Fine et persistante Perlage.
Arôme: le nez est, en moyenne, évolué, raffiné et élégant. Il y a de l'arôme typique de la croûte du pain et de cassis.
Goût: sec, avec une agréable persistance aromatique et une bonne douceur, est le vin mousseux excellence pour classique.

La cave Monsupello
Région Lombardie
Vignes et plantes Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Zone de Production Torricella Verzate et Oliva Gessi
Vinification La vinification en blanc commence avec le pressurage doux des raisins entiers, conduisant à la séparation de la de la marc; dans différents conteneurs séparés de la fleur doit de le de la second pressage.
La Maturation Le vieillissement de la post-fermentation de la levure de cellules dure au moins 30 mois, avant de passer à la remuage des bouteilles sur les pupitres.
Nom VSQ
Température de Service 6°/8°
L'alcool contenu dans %Vol 13,0
Les appariements Idéal en apéritif, peut être abordée de plusieurs préparations, principalement à base de poisson et de crustacés. Excellent avec le risotto aux fruits de mer ou de l'encre de seiche

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Brut Pinot Nero metodo Classico Brut VSQ

Brut Pinot Nero metodo Classico Brut VSQ

Parmi les nombreuses mentions dans la presse spécialisée dans le domaine de la production de vin, la Monsupello BRUT a gagné la Couronne d'Or sur le Guide Vini Buoni d'italia 2012 et le titre de l'Excellent Vin de la Lenteur de la Guide des Vins 2013.

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