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Mousseux

Cuvée Annamaria Clementi Rosé Agrandir l'image

Cuvée Annamaria Clementi Rosé Ca' del Bosco

166,00 € TTC

Ca' del Bosco

Un son chuchoté, une tonalité suggérée, un parfum perçu. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un Franciacorta rosé, élaboré uniquement à partir de cépages Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer le moût du raisin en macération.

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Un son chuchoté, une tonalité suggérée, un parfum perçu. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un Franciacorta rosé, élaboré uniquement à partir de cépages Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer le moût du raisin en macération. Un moment à saisir pour obtenir la couleur rose intense particulière et sept ans de patient raffinement pour un parfum aromatique d'une extrême finesse. Un équilibre gustatif suprême, une nuance de rose unique, un perlage très fin, la Cuvée Annamaria Clementi Rosé est un rare exemple d'harmonie et d'excellence, dédié au fondateur de Ca 'del Bosco.

La cave Ca' del Bosco
Région Lombardie
Vignes et plantes 100% Pinot Noir
Zone de Production Franciacorta
Vinification Fermentation pendant 7 mois en fûts de chêne, puis une seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique ou Champenoise
La Maturation Le vieillissement de 7 ans sur lies
Nom Franciacorta Rosé Réserve
Température de Service 6°/8°
L'alcool contenu dans %Vol 12,50
Les appariements Très bon pour tout le repas, en particulier si à base de poisson

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Cuvée Annamaria Clementi Rosé

Cuvée Annamaria Clementi Rosé

Un son chuchoté, une tonalité suggérée, un parfum perçu. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un Franciacorta rosé, élaboré uniquement à partir de cépages Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer le moût du raisin en macération.

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