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L'image est uniquement à des fins d'illustration et peut ne pas représenter le produit réel.

Franciacorta Pas Dosé Millesimato DOCG "Aligi Sassu" Majolini

19,60 €
TTC

Depuis 1995, c'est un hommage au sculpteur Aligi Sassu (1912-2000), ami de la famille. L'étiquette montre l'image stylisée de la sculpture "Chevaux amoureux", une œuvre d'art en bronze placée dans la cave : sa dernière œuvre. Cette Franciacorta a un style sans compromis, sec et pur.
C'est l'entêtement, la détermination, l'intelligence. C'est le vin d'art qui rend hommage au sculpteur Aligi Sassu, ami de la famille Maiolini, à qui il a dédié sa dernière œuvre, exposée dans la cave depuis 1997.

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Fiche technique

Cave
majolinis
Région
Lombardie
Vignes et plantes
100% Chardonnay
Zone de Production
Zone Franciacorta
Vinification
Les raisins, à un degré de maturité parfait, dans un délai très court de la récolte, sont pressés doucement et fermentés dans des cuves en acier à une température contrôlée d'environ 18 ° C.
Maturation
Le vin est ensuite élevé avec ses propres levures pendant une période minimale de 3 ans. A maturité parfaite, il est dégorgé sans ajout de sucres.
Dénomination
Franciacorta Millesimato dose zéro DOCG
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
12,5
Température de Service
6° / 8°
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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