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Mousseux

Franciacorta Satèn Agrandir l'image

Franciacorta Satèn Castello Bonomi

25,70 € TTC

Castello Bonomi

Satèn est le brut le plus doux de Castello Bonomi, grâce aux raisins 100% Chardonnay caractéristiques et à la pression inférieure, selon la discipline.

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Satèn est le brut le plus doux de Castello Bonomi, grâce aux raisins 100% Chardonnay caractéristiques et à la pression inférieure, selon la discipline. Il confirme également les caractéristiques de son terroir: minéralité et complexité en font un champion de la catégorie.

La cave Castello Bonomi
Région Lombardie
Vignes et plantes 100% Chardonnay.
Zone de Production Lieu de Franciacorta
Vinification Après pressurage doux, pour extraire le jus, la fleur, une partie de Chardonnay fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 8 mois et dans le même temps, une autre partie en cours de fermentation en petits fûts de
La Maturation Le raffinement dans la bouteille dure 30 mois avant le dégorgement, le vin affine ensuite pendant au moins 8 mois en bouteille.
Température de Service 6°/8°
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Idéal en apéritif, il est recommandé qu'un Franciacorta tout au long du repas et dans l'accompagnement au menu de fruits de mer.

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Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn

Satèn est le brut le plus doux de Castello Bonomi, grâce aux raisins 100% Chardonnay caractéristiques et à la pression inférieure, selon la discipline.

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