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Mousseux

Méthode classique Durello Pas Dosé Lessini Doc Agrandir l'image

Méthode classique Durello Pas Dosé Lessini Doc Dal Maso

24,70 € TTC

Dal Maso

Ce vin est le résultat d'une sélection de nos meilleurs raisins Durella.
Vignes de plus de 40 ans cultivées au cœur de Lessinia près du sommet de la montagne

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Calvarina à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer sur un terrain volcanique. De refermentation en bouteille avec la Méthode Classique traditionnelle et après au moins 40 mois sur lies, nous obtenons ce vin mousseux Riserva Pas Dosé aux grandes caractéristiques d'élégance, d'équilibre et de finesse.

Tous les vins de repas qui se marient bien avec tous les grands plats de la tradition vénitienne.

La cave Du Maso
Région Vénétie
Vignes et plantes 100% Durella
Zone de Production Santa Margherita di Roncà
Vinification Brève description: pressurage doux des raisins, sédimentation statique ultérieure à basse température et ensemencement sur le clair avec des levures sélectionnées; seconde fermentation avec méthode classique avec élevage sur lies pendant 40 mois en
La Maturation Période de maturation - 40 mois en bouteille. Période de mise en bouteille - Printemps de l'année suivant la récolte. Dégorgement - après 40 mois - Pas dosé nature
Nom Lessini Durello DOC
Température de Service 8 ° / 10 °
L'alcool contenu dans %Vol 12,5
Les appariements Excellent vin mousseux à l'apéritif, également excellent tout au long du repas et accompagné de crustacés et fruits de mer.

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Méthode classique Durello Pas Dosé Lessini Doc

Méthode classique Durello Pas Dosé Lessini Doc

Ce vin est le résultat d'une sélection de nos meilleurs raisins Durella.
Vignes de plus de 40 ans cultivées au cœur de Lessinia près du sommet de la montagne

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