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Mousseux

Nature Pinot Noir Méthode Classique Pas dose 'VSG Agrandir l'image

Nature Pinot Nero Classic Method Pas dosè VSG Monsupello

20,80 € TTC

Monsupello

Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée dans le domaine œnologique, Monsupello Nature a obtenu les trois verres sur le guide "Vini d'Italia del Gambero Rosso et éditeurs Slow Food" en 2001, 2002, 2008, 2009 et 2011.

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Couleur: jaune paille foncé.
Perlage: fin et persistant avec une mousse très douce.
Arôme: c'est un vin mousseux aux senteurs complexes, rappelant la croûte de pain, son évolution nous ramène à des notes de cassis, d'amande amère et de noisette grillée.
Bouche: extrêmement sec (typique de la Nature), c'est un vin mousseux dédié aux connaisseurs; d'une structure et d'une finesse rares

La cave Monsupello
Région Lombardie
Vignes et plantes Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Zone de Production Torricella Verzate et Oliva Gessi
Vinification La vinification en blanc commence avec le pressurage doux des raisins entiers, conduisant à la séparation de la de la marc; dans différents conteneurs séparés de la fleur doit de le de la second pressage.
La Maturation Le vieillissement de la post-fermentation de la levure de cellules dure au moins 30 mois, avant de passer à la remuage des bouteilles sur les pupitres.
Nom VSQ
Température de Service 6°/8°
L'alcool contenu dans %Vol 13,2
Les appariements Il est parfait en apéritif et en accompagnement de tous vos plats de haute cuisine, en particulier dans les plats de poissons et de crustacés à la fois à la plaque est en sauce ou fumés, coquillages crus ou blanchis.
Grade 
25/07/2017

Pinot Nero Buonissimo

Un Metodo Classico elegante e come Pinot Nero per niente aggressivo. Accompagnato da un piatto di Cruditè è stata una bellissima combinazione

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Nature Pinot Nero Classic Method Pas dosè VSG

Nature Pinot Nero Classic Method Pas dosè VSG

Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée dans le domaine œnologique, Monsupello Nature a obtenu les trois verres sur le guide "Vini d'Italia del Gambero Rosso et éditeurs Slow Food" en 2001, 2002, 2008, 2009 et 2011.

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