Nature Pinot Nero Classique Méthode Pas Dosè VSG Monsupello
22,50 €
TTC
Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée en vins, Monsupello Nature a obtenu les trois verres du guide "Vini d'Italia del Gambero Rosso et éditeurs Slow Food" en 2001, 2002, 2008, 2009 et 2011.
Désolé, il n'y a plus d'articles.
Temps réel:
5
Visiteur en ce moment
Couleur : jaune paille profond.
Perlage : fin et persistant avec une mousse très douce.
Arôme : c'est un vin mousseux aux parfums complexes, rappelant la croûte de pain, son évolution nous ramène à des notes de cassis, d'amande amère et de noisette grillée.
Goût : extrêmement sec (typique de la Nature), c'est un vin effervescent dédié aux connaisseurs ; d'une structure et d'une finesse rares
Fiche technique
- Cave
- Monsupello
- Région
- Lombardie
- Vignes et plantes
- 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
- Zone de Production
- Torricella Verzate et Oliva Gessi
- Vinification
- La vinification en blanc commence par le pressurage doux des raisins entiers, qui conduit à la séparation du moût du marc ; dans des conteneurs différents, le moût de goutte est séparé du moût de deuxième pressurage.
- Maturation
- L'affinage post-fermentaire sur les croûtes de levure dure au moins 30 mois, avant de passer au remuage des bouteilles sur les pupitres.
- Dénomination
- VSQ
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.2
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Il est parfait à l'apéritif avec n'importe quel plat de haute cuisine, notamment dans les préparations à base de poissons et crustacés, qu'ils soient grillés et en sauce ou fumés, avec des crustacés crus ou uniquement poêlés.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Commentaires (0)