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Raisins 100% Prosecco, sélectionnés et récoltés à la main. Vinification selon la méthode Charmat.
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Couleur: Jaune paille pâle avec de légers reflets verts. Bouquet: fruité de pomme mûre et de poire. Acacia floral. Délicat et élégant. Bouche: harmonieuse et persistante avec un arrière-goût fruité.
La cave | Col di Rocca |
Région | Vénétie |
Vignes et plantes | Prosecco 100% |
Zone de Production | Conegliano Val Dobbiadene |
Vinification | Raisins soigneusement sélectionnés et cueillis à la main. Vinification selon la méthode Charmat avec fermentation à température contrôlée à 16-17 ° C pendant 25/30 jours. |
Nom | DOCG Superiore Conegliano Val Dobbiadene |
Température de Service | 6 ° / 8 ° |
L'alcool contenu dans %Vol | 11,5 |
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