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Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Brut Conegliano Valdobbiadene Col Sandago

11,60 €
TTC

"Costa dei Falchi" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Brut.
C'est un vin à la robe jaune paille brillante qui s'accompagne d'un perlage fin et persistant et d'un parfum de notes fruitées et florales. Le goût sec et très savoureux le rend parfait en combinaison avec des plats de fruits de mer, tout au long du repas.

ASPECT : brillant, jaune paille, avec développement d'une mousse fine et persistante.
BOUQUET : ample aux notes fruitées et florales.
GOÛT : sec et harmonieux, très sapide, agréable et persistant.

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Fiche technique

Cave
Avec Sandago
Région
Vénétie
Vignes et plantes
100% Gléra
Zone de Production
Susegana ConeglianoTV
Vinification
Egrappage et pressurage doux des raisins, macération à froid en cuves à une température de 10°C pendant 36 heures. Pressurage des raisins foulés et fermentation du moût à température contrôlée à 16-17°C.
Maturation
Vieillissement en acier pendant 2-3 mois.
Dénomination
Prosecco supérieur DOCG
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
11.5
Température de Service
6ème/8ème
Appariements
Excellent à l'apéritif, convient à tout le repas, en particulier aux plats délicats et aux poissons.
Accessoires
Aucun
Allergènes
Contient des sulfites

Références spécifiques

Prosecco Superiore DOCG...

11,60 €
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