Settecento33 Lessini Durello DOC Cantina di Soave
C'est un vin mousseux produit avec une variété de raisins indigènes, Durella, une vigne ancienne cultivée depuis 1733 sur le côté oriental de la région de Vérone. Settecento33 Lessini Durello DOC se distingue par son fruité délicat, sa bouche séduisante et sa fraîcheur explosive et incomparable. Un vin mousseux unique par nature, caractérisé par une grande variété de composants aromatiques allant des parfums boisés suggestifs typiques de la Lessinia tels que le sureau et l'aubépine, jusqu'aux notes d'agrumes amusantes de cèdre et de pamplemousse jaune.
Settecento33 Lessini Durello est un vin mousseux de nature volcanique, qui incarne toute la saveur ancienne de la terre dans laquelle il est né : les Monts Lessini, situés à l'est de la région de Vérone. Les volcans de cette région sont éteints depuis des millions d'années maintenant, mais une série d'éruptions sous-marines anciennes ont recouvert le sol de basaltes et de tufs. C'est dans ces roches volcaniques rugueuses et poreuses qu'une très ancienne vigne indigène prend ses racines : la Durella, dont la présence est attestée dans les Monts Lessini depuis la première moitié du XVIIIe siècle. C'est de ce cépage d'exception que naît le Settecento33 Lessini Durello, un vin à la personnalité pétillante, dont la fraîcheur incomparable et la minéralité marquée ne sont que la trace laissée par le feu. Immédiat, agréable et élégant, mais à la fois vif et de grand caractère, Settecento33 est parfait pour tout le repas, pour d'agréables apéritifs en compagnie et pour des moments de fête amusants.
Fiche technique
- Cave
- Equipe 5 Cantina di Soave
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Durella
- Zone de Production
- Soave (VI)
- Vinification
- Vinification en acier
- Maturation
- Raffinement de l'acier
- Dénomination
- Durello Spumante Brut DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 12,0
- Température de Service
- 8° / 10°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites