Spumante Brut Méthode Classique Tullum AOP Feudo Antico
MILLÉSIME:
2014
23,60 €
TTC
La vitalité d'une bulle qui libère tout le caractère typique des Abruzzes : c'est le secret de nos vins effervescents. Arômes intenses, complexes et caractéristiques, avec une allure sophistiquée, précieux cadeaux du territoire dont ils sont nés.
Couleur : Jaune paille foncé
Odeur : Fruité, intense avec des notes de pâtisserie et de croûte de pain
Bouche : Plein, avec une bonne persistance et une acidité bien équilibrée
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Fiche technique
- Cave
- Ancienne querelle
- Région
- Abruzzes
- Vignes et plantes
- 100% Chardonnay
- Zone de Production
- Abruzzes
- Vinification
- Clarification à froid du pressurage et fermentation à température contrôlée en cuve inox. Permanence sur lies fines environ 6-7 mois avant tirage
- Maturation
- Vin mousseux selon la méthode classique avec refermentation en bouteille et élevage sur lies d'au moins 36 mois
- Dénomination
- Spumante Brut Méthode Classique Tullum DOP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13.0
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Apéritifs et poissons crus, Crustacés, premiers et seconds plats à base de poisson. Excellent avec les fromages en grains frais ou étirés
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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