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Spumante Brut Méthode Classique Tullum AOP Feudo Antico

23,60 €
TTC

La vitalité d'une bulle qui libère tout le caractère typique des Abruzzes : c'est le secret de nos vins effervescents. Arômes intenses, complexes et caractéristiques, avec une allure sophistiquée, précieux cadeaux du territoire dont ils sont nés.

Couleur : Jaune paille foncé
Odeur : Fruité, intense avec des notes de pâtisserie et de croûte de pain
Bouche : Plein, avec une bonne persistance et une acidité bien équilibrée

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Quantité
0

7 Produits

Fiche technique

Cave
Ancienne querelle
Région
Abruzzes
Vignes et plantes
100% Chardonnay
Zone de Production
Abruzzes
Vinification
Clarification à froid du pressurage et fermentation à température contrôlée en cuve inox. Permanence sur lies fines environ 6-7 mois avant tirage
Maturation
Vin mousseux selon la méthode classique avec refermentation en bouteille et élevage sur lies d'au moins 36 mois
Dénomination
Spumante Brut Méthode Classique Tullum DOP
Bouteille Capacité
750 ml.
L'alcool contenu dans %Vol
13.0
Température de Service
6° / 8°
Appariements
Apéritifs et poissons crus, Crustacés, premiers et seconds plats à base de poisson. Excellent avec les fromages en grains frais ou étirés
Accessoires
Aucun

Références spécifiques

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