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Mousseux

Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Sec Agrandir l'image

Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Sec Rebuli

22,20 € TTC

Rebuli

Vin noble de couleur jaune paille clair, il présente des caractéristiques fruitées remarquables, avec un goût agréable et délicat. Il convient à la fin d'un repas, pour accompagner tout type de dessert. Idéal également pour la conversation.

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Couleur: Jaune paille aux reflets verdâtres, mousse dense, compacte et persistante, perlage fin et nombreux.
Bouquet: complexe, très intense et fin. Grand bouquet dans lequel se détache la poire Williams, notes de fruits exotiques, elsomino, sauge, croûte de pain parfumée, la minéralité du graffiti et une note de fond balsamique
Goût: doux, intense et crémeux. D'une grande correspondance avec le parfum, il enveloppe le palais d'un plaisir intense. Grande harmonie et élégance, excellent équilibre gustatif.

La cave Rebuli
Région Veneto
Vignes et plantes Glera 100%
Zone de Production Valdobbiadene, dans les collines de Cartizze.
Vinification Pressage doux avec des pressoirs à membrane, statique décantation du moût, fermentation à température contrôlée (18° c) avec des levures sélectionnées.
La Maturation Raffinement, avec un arrêt sur lies (lies nobles) dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 4 mois.
Nom Valdobbiadene DOCG
Température de Service 7°/8°
L'alcool contenu dans %Vol 11,0
Les appariements Il se marie parfaitement avec de la mousse, des fruits secs ou des pâtisseries

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Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Sec

Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Sec

Vin noble de couleur jaune paille clair, il présente des caractéristiques fruitées remarquables, avec un goût agréable et délicat. Il convient à la fin d'un repas, pour accompagner tout type de dessert. Idéal également pour la conversation.

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