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Mousseux

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut Agrandir l'image

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut "Settegrammi" Rebuli

9,80 € TTC

Rebuli

Sa robe jaune paille pâle cache une intensité et une fraîcheur remarquables ainsi qu'un perlage persistant. Il a un arôme fruité à partir duquel l'arôme de la pomme "dorée" est mis en valeur. Un excellent apéritif est combiné avec des apéritifs en général. C'est un bon accompagnement à n'importe quel repas. Idéal avec des fruits secs.

Plus de détails

Aspect: couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, mousse compacte et résistante, perlage fin.
Bouquet: très intense et fin, les arômes de pomme dorée, de poire kaiser, de fleur d'amandier, d'estragon et de notes minérales prédominent.
Bouche: Sec, intense et persistant. D'une grande correspondance avec le parfum, la saveur de pomme se démarque particulièrement

La cave Rebuli
Région Veneto
Vignes et plantes Glera 100%
Zone de Production Les rives de San Pietro di Barbozza - Valdobbiadene TV
Vinification Pressurage doux des raisins avec des pressoirs à membrane, statique décantation du moût,fermentation à température contrôlée(18°c)avec des levures sélectionnées.
La Maturation Raffinement: osta sur lies (lies nobles)en cuve inox pendant environ trois mois.
Nom Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato
Température de Service 7°/8°
L'alcool contenu dans %Vol 11,0
Les appariements Excellent comme apéritif et pour n'importe quel moment de convivialité. Il va bien avec les fromages à pâte molle de la malga, plats de pâtes, excellent avec de la daurade au four, poisson cuit à la vapeur.

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Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut "Settegrammi"

Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut "Settegrammi"

Sa robe jaune paille pâle cache une intensité et une fraîcheur remarquables ainsi qu'un perlage persistant. Il a un arôme fruité à partir duquel l'arôme de la pomme "dorée" est mis en valeur. Un excellent apéritif est combiné avec des apéritifs en général. C'est un bon accompagnement à n'importe quel repas. Idéal avec des fruits secs.

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