Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Rive Di Campea Ieta Rebuli
MILLÉSIME:
2022
13,10 €
TTC
Robe : robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres, mousse compacte et résistante, perlage fin.
Nez : Grande finesse, notes minérales, intenses et complexes, pêche blanche, aubépine, fleurs de camomille et notes balsamiques.
Goût : intense, douceur et sapidité donnent vie à une combinaison parfaite d'une grande persistance gustative et d'un arrière-goût floral et salé final.
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Fiche technique
- Cave
- Rébuli
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 100% Gléra
- Zone de Production
- Campée
- Vinification
- Egrappage et pressurage doux des raisins avec pressoirs à membranes, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée (18°) avec des levures sélectionnées.
- Maturation
- Arrêt sur lies (lies nobles) en cuves inox pendant environ trois mois.
- Dénomination
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 11,0
- Température de Service
- 6° / 8°
- Appariements
- Excellent tout au long du repas, parfait avec de la charcuterie et du salami.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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