Vin effervescent à la robe jaune paille agréable à boire. Au nez, l'ananas, le parfum d'agrumes de tilleul, de fleurs blanches et des notes de fruits tropicaux, en particulier de melon, se dégagent massivement. La finale évoque la menthe et le poivre rose. En bouche, il est décisif, énergique,...

Nous avons appelé notre Brut "San Salvatore", comme la colline sur laquelle se dresse le château du même nom. Dans la partie la plus haute de la colline, bien aérée et là où le terrain est plus rocheux, se trouve le vignoble dont nous récoltons les raisins pour notre Brut. Ce Prosecco représente...

Gaio, prosecco harmonieux et raffiné avec ses arômes de fleurs d'acacia et de sureau. A vue, il présente une couleur jaune paille pâle. Son perlage est fascinant et persistant. Son bouquet, large et délicat, rappelle les fruits blancs fraîchement mûrs, avec une prédominance de pomme, et des...

Ponte Rosso un Extra Brut, bien structuré, minéral et austère. Ce Prosecco représente la version la plus moderne et innovante du DOCG A vue, il présente une belle couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le perlage est fin et persistant et explose en une mousse onctueuse et vive. Au...

« Le Rive » : c'est le nom des pentes les plus raides de nos collines Conegliano-Valdobbiadene. Les raisins soigneusement sélectionnés pour notre Rive proviennent d'une agréable colline d'origine morainique, située au nord du château de San Salvatore, la colline Collalto. Visuellement, la couleur...

Vin mousseux obtenu à partir de raisins Prosecco, provenant des hautes collines de Trévise, où le vignoble se développe le mieux grâce à l'heureuse exposition au soleil.

Calesio est notre vin mousseux selon la méthode Charmat, issu d'une ancienne variété indigène, la Durella. Le vignoble est cultivé dans le strict respect du terroir et de sa vie, dans une zone vallonnée d'origine volcanique, exposée plein sud et entourée de bois. Toutes ces conditions...

Le Recioto Spumante DOC est un vin blanc passito. Les vignobles de Montecrocetta sont situés sur des tufs d'origine volcanique avec un âge moyen des vignes de trente ans. Dans la technique de séchage utilisée par la cave sur le séchage, les traditions locales séculaires sont respectées, avec une...

Rive est traditionnellement le terme local avec lequel on identifie les vignobles aux pentes fortes et abruptes, où la vigne et l'homme grimpent souvent comme pour soutenir les collines elles-mêmes ensemble. Ce sont historiquement les plus difficiles à travailler, où chaque phase de culture et de...

Rive est traditionnellement le terme local avec lequel on identifie les vignobles aux pentes fortes et abruptes, où la vigne et l'homme grimpent souvent comme pour soutenir les collines elles-mêmes ensemble. Ce sont historiquement les plus difficiles à travailler, où chaque phase de culture et de...

Jaune paille légèrement pâle, il offre des arômes intenses de pêche blanche, de fleurs blanches et d'agréables notes de talc. Riche et dense en bouche, il offre une onctuosité fruitée de pêche et d'abricot avec une longueur inattendue.

Le premier vin effervescent obtenu à partir de cépages « résistants » adaptés à une oenologie de haute qualité. Attention au milieu agricole, AU-DELÀ des protocoles biologiques, AU-DELÀ des certifications

Saveur savoureuse et délicate. Mousse rapide et dense, avec un perlage infime et persistant. C'est avec sa vivacité équilibrée, la proposition idéale pour une boisson moderne et doit être apprécié, même à table, surtout avec de grandes ouvertures de marinade.

La version Brut de Valdobbiadene DOCG est la plus typique et caractéristique de la dénomination, car le faible résidu de sucre laisse au fruit l'expression maximale de ses arômes. C'est un vin mousseux sec, qui peut être nerveux et être apprécié plus facilement par les palais les plus exigeants.

La version Extra Dry de Valdobbiadene DOCG est la plus connue et la plus consommée. Son léger résidu de sucre le rend doux en bouche et dédié à un consommateur délicat.

Le produit phare de l'entreprise, primé, est obtenu à partir d'un seul vignoble particulièrement pentu et adapté. Cage personnalisée et papier de soie agrémentent cette production très limitée.

Robe : robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres, mousse compacte et résistante, perlage fin. Nez : Grande finesse, notes minérales, intenses et complexes, pêche blanche, aubépine, fleurs de camomille et notes balsamiques. Goût : intense, douceur et sapidité donnent vie à une combinaison...

Idéal à l'apéritif et en toutes occasions conviviales. Entrées en général, parfaites avec un risotto aux fruits de mer. Il se marie bien avec les apéritifs de fruits de mer, les crustacés.

Issu d'une sélection rigoureuse des raisins Glera – Perera – Verdiso et après une lente refermentation et une longue période en contact avec les lies, notre Millesimatte s'est toujours démarqué en bouche avec une personnalité et une sapidité marquées. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de...

Ce vin a un sucre résiduel minimal, pour laisser prévaloir le naturel du Prosecco. Vinifié Charmat Lungo est un vin mousseux obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Glera et de variétés indigènes de la région telles que Boschera et Perera qui rendent ce vin mousseux velouté et rond,...

Des vignobles adjacents au petit village historique de Gai, le Chardonnay est récolté. Méthode Charmat durant au moins 18 mois au contact des lies, on obtient un vin caractérisé par un perlage fin et élégant avec une saveur franche et authentique. Cette méthode donne au vin une plus grande...

XXIII BIO Rive di San Pietro di Feletto - Ai Boschi Valdobbiadene DOCG Brut Andreola, perlage élégant, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse. Parfum de groseilles blanches mûres, de fleurs printanières, d'agrumes et de notes pâtissières et boulangères....

Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene DOCG Brut Andreola avec un perlage élégant et fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse et arôme de fleurs d'aubépine et de glycine, de pomme, de pêche et d'agrumes jaunes. Vin mousseux au goût élégant, savoureux...

Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Andreola Extra Sec, prosecco au perlage élégant, fin et persistant; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, vin à la mousse crémeuse. Au nez, fleurs blanches, salade de fruits mûrs, agrumes, pomme verte et épices. En bouche Vertical, élégant,...