La distillerie Fratelli Brunello, fondée en 1840, est la plus ancienne distillerie artisanale d'Italie.
Tout a commencé avec une femme, Maria Marzari, l'une des premières femmes entrepreneures dans le monde de la grappa.
Моntegalda, 1840. C'est ici que commence l'histoire de la plus ancienne distillerie artisanale d'Italie.
L'ancêtre de la dynastie est Bortolo Lotto (1824-1907), une figure aimée et respectée de la ville de Montegalda.
Au rez-de-chaussée du Palazzone - encore aujourd'hui le siège de la distillerie Brunello - il y a un "bruso" (chaudière) pour la production d'eau-de-vie, un moulin à huile et un moulin à soufre.
Aujourd'hui, les frères Brunello doivent donner un signal d'innovation pour une distillerie artisanale qui a été son point fort pendant plus de 180 ans de son histoire séculaire.
Ces dernières années, marquées par l'évolution des goûts, de la consommation et de la manière de boire, il est devenu nécessaire de revoir non seulement l'image de Grappa Brunello mais aussi les gammes de produits et de leur donner une connotation précise dans un marché de plus en plus complexe.