Champagne Brut Réserve AOC Paul Bara
« Paul Bara »
Symbole du savoir-faire de notre Maison, ce brut sans année (sans millésime) révèle une belle complexité aromatique. Une cuvée signature représentative du Terroir de Bouzy.
La famille Bara est originaire des villages de Bisseuil, Oiry et Chouilly et leurs origines remontent aux années 1600. En 1833, Auguste François Bara, un jeune homme robuste et enthousiaste, arrive à Bouzy pour commencer sa carrière de tonnelier. Trois ans plus tard, en 1836, il épouse Annonciade Robert, déjà propriétaire de vignes.
En 1975, la Maison Bara est l'une des premières à traverser l'Atlantique pour exporter ses vins aux États-Unis. Aujourd'hui encore la Maison exporte aux Etats-Unis et toujours avec le même importateur. Les cuvées de Champagne Paul Bara sont également présentes sur les cinq continents. En 1980 Chantale rejoint son père pour l'assister et devient immédiatement associée en 1986. Sixième génération de vignerons, Chantale s'attache à transmettre les valeurs traditionnelles et artisanales qui lui ont été transmises par les générations passées.
Symbole du savoir-faire de notre Maison, ce brut sans année (sans millésime) révèle une belle complexité aromatique. Une cuvée signature représentative du Terroir de Bouzy.
Cette cuvée, produite uniquement à l'occasion de millésimes exceptionnels, dévoile une splendide robe jaune aux reflets verts et brillants avec un fin perlage.