Liste des produits de la marque Produttori di Manduria
La Cantina Produttori di Manduria compte aujourd'hui 1000 hectares de vignes, dont la moitié est encore cultivée avec le système traditionnel de gaules et défend avec acharnement le travail de 400 petits artisans viticoles, les seuls à pouvoir se vanter du nom de Masters in Primitivo.
Au patrimoine d'une forte tradition se sont ajoutés les projets de recherche lancés par le CNR et l'Université de Bari, le respect rigoureux de la discipline de production du Doc "Primitivo di Manduria" combiné à une forte attention à l'environnement et à l'hygiène avec Iso 9001, Iso 14001, Iso 18001, IFS BRC et à partir de 2018 SUSTAINABLE COMPANY conformément à la norme E-QUALITAS.
Couleur : rouge rubisNez : intense et complexe, avec des notes fruitées élégantes (prunes, mûres, groseilles) ainsi que des notes épicées typiques de cannelle et de poivre noir.Goût : assez chaud, doux, justement tannique, persistant
Couleur : jaune doré brillantAu nez : de délicieuses senteurs d'aubépine et d'acacia, de cèdre et de pamplemousse jaune accompagnées de notes minérales et salines. Note florale persistante et agréable en finaleGoût : frais et savoureux en bouche avec un retour d'agrumes. Bonne persistance
Couleur : jaune paille brillantArôme : le nez est intense avec des arômes de pêche blanche, de melon, d'herbes aromatiques et de pin, qui se traduisent par une bouche mûre et structuréeGoût : chaud et doux, forte perception savoureuse en bouche accompagnée d'une belle fraîcheur. Agréable note...
Couleur : rouge rubis aux reflets grenat.Nez : intense et intrigant avec des notes évidentes de cerises et de cerises noires, puis des notes balsamiques associées à des notes typiquement épicées (cannelle, poivre noir et clou de girofle) ; notes de tabac et de toasté en fond.Goût : en bouche il...
Couleur : rouge rubis avec des nuances grenatBouquet: nez intense et élégant, avec des notes évidentes de fruits noirs mûrs, de cerise, de prune, d' épices douces comme le gingembre et l' anis, en fusion équilibrée avec des notes de bois grillé.Bouche : sec et corsé, il caresse le palais en...
Couleur : rouge rubis compact.Nez : notes de vanille et de cannelle, de chocolat noir et d'humus au nez. Des notes de cerise mûre et de compote de cassis se mêlent à des notes de réglisse en parfait équilibre.Goût : chaud et doux en bouche, avec des tanins fins et ronds. Belle persistance.
Couleur : rouge rubis intenseNez : nez élégant, avec une forte composante fruitée à base de mûres sauvages, de pruneaux, de framboises en confiture et de myrtilles. Noix de muscade, vanille et clou de girofle anticipent des notes d'herbes aromatiques et de cuir. Des bouffées d'amande grillée et...
Couleur : rouge rubis profond Bouquet : nez mûr et intense ; arômes proéminents de mûre et de prune mûre, de figues, de poivre fraîchement moulu et d'écorce d'orange. En finale, une pointe de fumée associée à des notes épicées de tabac et de cuir, et des senteurs balsamiques enveloppantes. Goût :...
Robe : rose corail intense, brillante et lumineuse, elle anticipe la bonne structure du vin.Nez : envoûtant au nez, avec des notes intenses de cerises fraîches, de grenade, de pomme rose, de fraises des bois et de framboise, enrichies d'agréables bouffées minérales.Goût: juteux et frais en...
Couleur : jaune pâle aux reflets verdâtres. Nez : parfumé de levures, croûte de pain avec de délicates notes de noix Bouche : sèche, douce et agréablement soyeuse. Température de service : 7°C
