Tenuta Campo di Sasso a une extension d'environ 56 hectares et une altitude plus basse. Les sols sont plus sablonneux et le climat est plus chaud pendant les mois d'été. Ces conditions sont idéales pour la culture de la Syrah et du Vermentino ainsi que des autres cépages bordelais. Les vins produits dans cette région sont Insoglio del Cinghiale et Occhione.
C'est notre vin fondateur. L'originalité de l'étiquette à l'effigie du sanglier et le nom 'insoglio', le lieu où cet animal va s'enraciner et se rouler, expriment l'âme et la culture de la Maremme. Très fruité, fin, linéaire et polyvalent, il est composé de Syrah, Cabernet Franc, Cabernet...