Vigne Matte où la nature épouse l'histoire et où le mythe du Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG embrasse les collines de l'Unesco ! Un lieu suspendu entre ciel et terre qui sent bon le passé glorieux, vit d'un présent splendide et se projette sans cesse vers l'avenir. Pas une simple cave mais un microcosme où règne la tradition et où les sages pratiques de la culture du Prosecco, défini comme l'or de la Marca, sont transmises et préservées de génération en génération.
Issu d'une sélection rigoureuse des raisins Glera – Perera – Verdiso et après une lente refermentation et une longue période en contact avec les lies, notre Millesimatte s'est toujours démarqué en bouche avec une personnalité et une sapidité marquées. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de...
Ce vin a un sucre résiduel minimal, pour laisser prévaloir le naturel du Prosecco. Vinifié Charmat Lungo est un vin mousseux obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Glera et de variétés indigènes de la région telles que Boschera et Perera qui rendent ce vin mousseux velouté et rond,...
Des vignobles adjacents au petit village historique de Gai, le Chardonnay est récolté. Méthode Charmat durant au moins 18 mois au contact des lies, on obtient un vin caractérisé par un perlage fin et élégant avec une saveur franche et authentique. Cette méthode donne au vin une plus grande...
