Blanquette de Limoux Brut Aimery
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Vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare le caratteristiche di questo metodo classico.Risalta però da una bella nota di acidità che apre ad un finale di ottima persistenza.
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Cantina
Vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare le caratteristiche di questo metodo classico.Risalta però da una bella nota di acidità che apre ad un finale di ottima persistenza.
Questo Crémant Blanc de Blanc presenta un bellissimo abito bianco con riflessi brillanti. Al naso, ci sono note di fiori bianchi. In bocca, gli aromi di pesca e pera regalano un momento di freschezza indiscussa.
ASPETTO: Color oro brillanteNASO: Molto espressivo: sapori di frutta canditaBOCCA: Frutta bianca e note di frutta secca, finale rotondo
Questo Silver Brut Nature AOP Champagne Andre Clouet, al naso è ricco e tostato di frutta secca, bella espressione del Pinot Nero invecchiato man mano che si evolve. Al palato è strutturato, pieno ed equilibrato. Dopo un'attenta valutazione di ogni partita di bottiglie e al fine di proporre...
Per creare il Brut Réserve abbiamo messo insieme un blend dove la finezza e la complessità dei Pinot si esprimono perfettamente e dove il carattere dello Chardonnay aggiunge, come per alchimia, equilibrio e stile. L'alchimista ha cercato di trasformare il metallo vile in oro, e quando chiudi gli...
Questo Champagne non fa eccezione alla regola quando si tratta di lunga maturazione sulle fecce, lo stile distintivo della Casa di Castelnau.Questa cuvée è il risultato di molte ricerche per trovare un raffinato equilibrio tra maturità e freschezza. Lo Chardonnay regna tra i sublimi frutti delle...
Colore giallo limone brillante. Naso fresco, limone, su gesso fresco e pangrattato, con qualche nota di fiori bianchi. L'attacco è stemperato da un bel equilibrio zucchero/acido. Al palato è fruttato, su susina mirabelle, carambola e pera.
Colore dorato con riflessi oro antico. Naso delicato e goloso, su paste di frutta con pesca, albicocca, qualche scorza d'arancia e pietra focaia fresca con un pizzico di pasta choux. Al palato è corposo e ricco di pesca, nettarina, gesso con un sentore di sgombro ribes nero.
Cosa servire di fronte a una tavola imbandita di delizie diverse? Castelnau Brut Rosé può giocare un ruolo qui: pieno di sapore e audace, perfetto per una serata gourmet senza tempo. Un'alchimia eloquente di Chardonnay e Pinot, questa è una cuvée con finezza e rotondità.I vini rossi accuratamente...
Lo Champagne Brut Millésime 2011 di André Clouet è ottenuto da uve 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay provenienti dai vigneti Grand Cru di Bouzy nella Montagne de Reims. Questo Millésime è prodotto solo nelle migliori annate, accuratamente selezionate da Jean Francois Clouet. Questo Champagne...
Questo champagne Cuvee Brut Grand Cru Bastien-Thomas, si presenta con colori brillanti dorati perfetti, aromi di agrumi e frutta fresca.Naso elegante ed espressivo, vivace al palato, lungo e cremoso con un finale fresco.È un vino perfetto per tutte le occasioni, dall'aperitivo ai secondi piatti.
Simbolo del savoir-faire della nostra Maison, questo brut sans année (senza annata) svela una bella complessità aromatica. Una cuvée signature rappresentativa del Terroir di Bouzy.
Lo Champagne Cuvée Les Amoureuses di Philippe Gilbert è un Blanc de Noirs, letteralmente "vino bianco da uve a bacca rossa", prodotto con Pinot Noir in purezza, Pinot Meunier o una miscela dei due vitigni tipici dello Champagne. In questo caso lo champagne è composto da Pinot Noir al 100%.
Questa Premiere Cru Cuvée D. Blanche di Philippe Gilbert è fatta con uve 100% Chardonnay, ritenuto dai più grandi degustatori mondiali il vitigno champagne per eccellenza. Caratterizzato da un'intensità aromatica unica nel suo genere, lo champagne Cuvée D. Blanche si impone all'olfatto con...
La Cuvée La Jolie Fillette è uno Champagne Premiere Cru della Maison Philippe Gilbert prodotto nella zona meridionale delle Montagne di Reims in Francia, esattamente tra i villaggi di Ay e Dizy. È uno Champagne che possiamo definire classico, dotato di un notevole equilibrio tra aroma e mineralità.
Il Castelnau Millesimato subisce un periodo insolitamente lungo di affinamento sui lieviti nelle nostre cantine, spesso di oltre 10 anni, ed è questo che fa trasparire l'espressione delle migliori annate in champagne. La profondità del Pinot Nero e la purezza delle uve Chardonnay scelte si...
Lo Champagne Cramant Vintage 2013 di Bonnaire è frutto del 100% Chardonnay raccolto nel villaggio Cramant, 100% Grand Cru nella rinomata Côte des Blancs. Prima fermentazione in acciaio e poi affinamento sui propri lieviti per 72 mesi per questo Champagne seducente con aromi di frutta candita,...
Con un eccezionale periodo di invecchiamento sui lieviti di oltre 10 anni nelle nostre cantine, Castelnau Blanc de Blancs Vintage è creato per la gastronomia: la potenza degli aromi e un pizzico di iodio dal terreno creano un matrimonio perfetto. Questo caratteristico « assemblaggio » ha riposato...
Questa cuvée, prodotta solo in occasione di annate eccezionali, svela uno splendido colore giallo dai riflessi verdi e brillanti con un perlage fine.
Perrier-Jouët Blason Rosé è un rosato che sfida ogni luogo comune, ogni stereotipo. Se vuoi provare qualcosa di audace, questo è lo champagne che fa per te: ti accompagnerà fino in fondo. COLORE: Una caratteristica tonalità rosa salmone.AL NASO: Aromi intensi di frutta rossa e nera matura,...
Perrier-Jouët Blanc de Blancs è uno spirito libero: vibrante, dinamico, indipendente. Luminoso e fresco come la rugiada del mattino, è lo champagne perfetto da servire come aperitivo, per festeggiare il primo giorno di primavera. COLORE: Oro pallido con sfumature verdi, champagne deliziosamente...
Perrier-Jouët Belle Époque è una vera icona, uno champagne raro ed elegante che celebra l'arte della vendemmia e l'eccellenza del vigneto Perrier-Jouët. COLORE: Un oro pallido e traslucido, con una chiarezza radiosa e sottili riflessi di verde mela.AL NASO: Fresco e delicato, con profumi...
Perrier-Jouët Belle Époque è una vera icona, uno champagne raro ed elegante che celebra l'arte della vendemmia e l'eccellenza del vigneto Perrier-Jouët. COLORE: Un oro pallido e traslucido, con una chiarezza radiosa e sottili riflessi di verde mela.AL NASO: Fresco e delicato, con profumi...