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Moscato Suvereto Toscana Bianco IGT Elena Casadei Le Anfore

18,90 €
Tasse incluse

Colore ambrato e, in alcuni casi, lievemente velato grazie alla proficua macerazione sulle bucce. Al naso si apre con sentori di rosa, arricchiti da piacevoli note speziate di chiodi di garofano e buccia d’arancia. In bocca è complesso e con struttura elegante.

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Scheda tecnica

Cantina
Elena Casadei - Le Anfore
Regione
Toscana
Vitigni e impianti
100% Moscato
Zona di produzione
Toscana
Vinificazione
Le uve, diraspate e leggermente pigiate, sono inviate assieme alle proprie buccein anfore di terracotta da 800 lt. La fermentazione “in rosso” è condotta senza aggiunta di lieviti e si protrae per circa 22 giorni.
Maturazione
A conclusione della fermentazione malolattica il vino viene travasato e prosegue l’affinamento in anfora per altri 7 mesi.
Denominazione
Toscana Bianco IGT, Moscato
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
10°/12°
Abbinamenti
Perfetto in accompagnamento a crostacei, dessert a base di cioccolato e pasticceria secca. Ideale come vino da meditazione.
Accessori
Nessuno

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